Lead Kitchen Staff
Direct Nest Group · 📍 Belawan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Direct Nest Group di Belawan. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan memimpin tim kitchen, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi standar keamanan makanan. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 19.000.000 – Rp 29.000.000 per bulan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim kitchen dengan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan.,Mengatur jadwal kerja dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim kitchen.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.,Memastikan kompliance dengan peraturan dan standar industri.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau lebih tinggi.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC, atau sertifikasi serupa).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Pengalaman dalam mengelola tim kitchen dan mengoptimalkan operasional dapur.,Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan bertekanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.🛠️ Keahlian
Manajemen tim dan kepemimpinanPengelolaan operasional dapurKualitas dan keamanan makananKomunikasi dan koordinasiPengelolaan inventaris dan pemesananKemampuan analitis dan problem-solving
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang