Sous Chef

CV Karya Surya · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Karya Surya di Pontianak. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur dan memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan berkesempatan untuk berkembang bersama perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan waktu dalam proses memasak.,Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.,Berkomunikasi dengan baik dengan tim dapur dan staf lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dapur dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memimpin tim dapur.Pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.Kemampuan manajerial dan komunikasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.Pengetahuan tentang sistem manajemen dapur dan peralatan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait